2015年1月7日水曜日

2016年も継続?それとも打ち切り?2015年版博多久松の宅配おせちはリピートしたい品質だったのか


2014年のお正月から管理人宅で始めて、今年で2回めの継続になることに、宅配おせちの利用があります。

それまでは、管理人宅でもおせちの準備を行っていたのですが、おせちだけではなく、クリスマスや大晦日のごちそうの準備のために料理を頑張る必要があり、年末年始をゆっくり楽しむことができないという状況を毎年繰り返してきました。

そこで、2014年のお正月から、あらかじめ宅配おせちを予約することで、年始の時期は極力料理を頑張らなくても過ごせるようにしたのですが、これが管理人だけではなく、管理人の家族にもかなり好評でした。

というのも、管理人宅で注文した博多久松さんのおせちの品質が味付けなども含め、なかなかのもので、さらに、量的にも管理人と管理人の家族の大人2人が元旦から1月3日くらいまでに食べてしまうにはちょうど良く、ゆったりとした年始を過ごす目的にはぴったりだったからです。

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最も満足度に大きな影響を与える味も、賞味期限や日持ちのことを考えると、濃い味付けを重視する傾向にあるはずのおせちで、それぞれの食材に適したかなり繊細な味を表現していて、どの料理にも口にする楽しさがあったことも印象的でした。


また、3段の重箱にぎっしりつめ込まれた全46種類の料理は、スタンダードなおせち料理に加え、お子さんも好みそうなお肉料理やスイーツなど洋風料理もしっかり用意されているので、お孫さんと一緒にお子さんが帰省するといった場面でも無理なく様々な年代の家族が楽しめると感じるラインナップになっています。

ちなみに、管理人宅では、昨年同様、クロネコヤマトさんのクール冷凍便で届けられることもあって、12月30日の午後の配達希望で注文し、到着後は冷蔵庫内で解凍したのですが、元旦にはごく一部の水分量の多い料理を除いて、程よい解凍具合です。



もし、お客さんに振る舞うなどの理由で、元旦の段階で完全に解凍された状態で楽しみたい場合は、12月30日の午前に配達してもらうというのも、解凍時間をより長く確保できる関係でおすすめかもしれません。


さて、一番気になる2016年も管理人宅では博多久松さんのおせちをリピートするのかということですが、管理人の家族とも話し合った結果、満足度が高いため、来年も予約購入することに決定しました。

ちなみに、おせちを予約購入することは決めたものの、3年連続で博多久松さんに継続して注文するべきなのかは少しだけ悩んだのですが、現状のおせちの品質や味の相性にも満足していることと、他のライバルになりそうなおせちをいろいろ見比べてみたものの、これまで2年連続で満足している博多久松さんからあえて冒険して他のおせちを注文するというリスクを負わなくても良いと感じているのもあって、今のところ、博多久松さんでの3年連続のリピート購入になりそうです。


確かに、おせちのために1万円以上の金額のため、多少注文するべきかどうか、悩んだのも正直な部分です。

しかし、おせち作りに頑張らなくてもいいという手軽さだけではなく、味やおいしさから考えても満足度が高く、のんびりしたお正月を楽しむためにはなくてはならないと感じる管理人宅のお正月の準備になってしまったと感じています。

管理人も実際に購入済みのおせち購入リンク:


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