やはり、なかなか良心的な価格設定にも関わらず、サービス品質は良く、とてもお得なホテルステイが可能なホテルという印象を強く感じているのも、管理人が好んでリピート宿泊している理由の１つかもしれません。
さて、そのヒルトン成田さんの楽しみの１つが朝食です。
というのも、ヒルトンさんのホテルらしいサービスとして、エッグステーションでの卵料理の提供も行われているからです。
ちなみに、ヒルトン成田さんのエッグステーションでは、ヒルトン東京さんなどで行われているエッグベネディクトやフレンチトーストの提供は残念ながら行われていないようで、
・オムレツ
・目玉焼き
・ポーチドエッグ
・ゆで卵
などの卵料理が主にリクエスト可能なようでした。
そんな中、管理人の周囲で少し話題になっているヒルトン成田さんの卵料理がオムレツのアレンジの1つになる、スパニッシュオムレツ（トルティージャ）です。
通常のオムレツでもかなり多めの卵を利用していることで有名なヒルトン成田さんですが、スパニッシュオムレツではさらに量が多くなっていて、チーズもたっぷり。
そのため、これだけでかなり満足してしまう迫力があります。
他の料理なども楽しむことを考えると、卵の使用量を抑えて注文したり、2人程度でシェアして食べるのもおすすめかもしれませんね。
さて、気になる感想はというと、1.5cmほどの厚さながら中はしっとりふんわり。外はさくっとした歯ごたえと、チーズとバターの豊かな香りがなかなか嬉しい一品に仕上がっています。
ただ、明らかにチーズも卵黄もたっぷりの料理ですから、体調と体重管理に気をつけている管理人としてはコレステロールやカロリーが気になってしまうのも正直な部分。
しかし、炭水化物として気になるジャガイモは入っておらず、さらにホテルさんのエッグステーションだからこその本格的な卵料理が食べられる大切な機会という言い訳をしながら、思いっきり楽しむようにしています。
ちなみに、このヒルトン成田さんのエッグステーションは、コレステロールが気になる時用に卵白だけを利用したホワイトオムレツもオーダー可能ですから、海外の渡航先などでカロリーオーバーな食事を続けてしまった後の調整を行いたい時などは、そうした選択もおすすめだと思いますよ。
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