管理人宅が滞在したコンラッドバンコクさんでの朝食は、2階にあるメインレストランのCafe@2で提供されています。
このCafe@2は名前が表すように、コンラッドバンコクさんのエントランスの吹き抜けの2階に立地していて、見た目もなかなか良好なレストランでした。
ちなみに朝食の提供時間は午前6時から午前11時30分まで。
朝早くの出発はもちろん、昼前まで営業していますから朝にゆったりと過ごしていても朝食を食べ逃してしまう心配も少ないですね。
レストランの中は意外に広く、入口付近から感じる第一印象以上に、奥まで席が用意されています。
しかも、いずれの席を利用しても静かで雰囲気もなかなか良く、ゆったりと朝食を楽しむにはぴったりでした。
肝心の食事は想像以上に充実していました。
まず、南国らしいカットフルーツ。
日本で作られた果物の持つ繊細さは少ないものの、強烈なまでのみずみずしさと甘さが南国の果物をその現地で楽しむメリットを実感するには十分な理由になりました。
ちなみに、数あるカットフルーツの中には、管理人の好きなマンゴーは用意されていないことには要注意。
その近くに金属製の器に入ったカット済みの状態で用意されていました。
特にこのカットマンゴーのおいしさはかなりのもので管理人もおかわりしてもう一度取りに行ってしまったほど。
甘さと酸味のバランスが絶妙でした。
さすが本場の１つのタイで食べるマンゴーだけのことあります。
さらに、珍しいと感じたのは卵料理が提供されるエッグステーションの隣に設置されたヌードルステーション。
こちらでは、麺や具材の種類を選んでもらって、自分の好みに応じたヌードルを目の前でシェフの方に調理してもらえました。
この他のホットミールも充実しています。
上の写真は、しっかりとした厚みのあるローストチキンです。
想像以上に人気を集め、あっという間にカットされた分量は無くなるものの、 一生懸命に次々と補充されていきます。
それ以外にも鍋に入ってホットミールはさらに用意され、充実していました。
上の写真は日本人をメインのターゲットの１つにしていると感じる焼きそば。
意外にアジア圏以外からの外国人旅行者の方もおいしそうに食べていました。
どう考えても日本人しか食べていないと思われる鶏肉と大根の煮物。
中国人がメインのコーナーも用意され、中国風揚げ豆腐や春巻き、シュウマイなどの料理も充実。
コールドミールも選びやすく取りやすいレイアウトで用意されていますから、混雑時でも動きやすいはず。
実際、レストランのインテリアや内装、導線の配置なども全体的にゆったりとしていて、料理を取りに行った時もとても気楽でした。
ただ、南国というお国柄なのか、ハムやチーズ、パンなどは、管理人の好みにあまり合わず、もう少しといった印象です。
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